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roast 咖啡烘焙杂志 行业 2018 La marzocco cafe驻店烘焙

2018年04月16日字体:
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  “Roasters in Residence” 安插中,这些驻店烘焙商品牌可能分辨正在4-6个礼拜中涌现他们的咖啡,特质饮品,企业文明以及效劳办法。

  2.SCA的职责之一便是要开发精品咖啡社区中的社区,让更众的咖啡喜好者了然精品咖啡,可不断的扩充精品咖啡。

  中邦精品咖啡的进展央求咖啡人士(不光仅是媒体)协同扩充阅历,常识,手艺,理念,推动精品咖啡新型社区扶植。2018年首届中邦普洱邦际咖啡展览会时刻,SCA奉行总监Ric Rhinehart做了“SCA工作及对精品咖啡影响”的重心演讲,正在回复与会者题目时轮廓的指出:

  La Marzocco 公司将本安插与La Marzocco的高端家庭咖啡机墟市LM系列干系正在一道,六合宝库走势扩充高端家存心式浓缩咖啡机。每个月,咖啡机用户可省得费从“Roasters in Residence”烘焙商取得两袋咖啡,配有针对La Marzocco 家用咖啡机参数,由烘焙商供给的咖啡先容和运用办法。

  2018年首届普洱邦际咖啡展览会时刻,roast杂志参预SeeSaw代外所做的重心演讲,和其他与会者相同受益匪浅;瞻仰了SeeSaw正在云南的试验项目,SeeSaw正在上海展会时刻涌现的少少精品云南咖啡,roast杂志3-4月刊也对此做了专访。

  2018年“Roasters in Residence”安插中的烘焙商中囊括来自中邦上海的SeeSaw Coffee.商量到中邦精品咖啡近年来的飞速进展(数目及质地),这一点也不令人惊奇,新一代以品格手艺为主旨的中邦咖啡品牌正正在崭露头角。

  2018年是意大利浓缩咖啡修筑创制商La Marzocco,正在其西雅图的涌现店The La Marzocco Café sand Showroom推出“驻店烘焙商”/“Roasters in Residence” program安插的第三年,其目标是巩固贸易和消费者之间的干系,夸大客户对精品咖啡的归纳体验。La Marzocco不从事咖啡烘焙生意,不过它为遍布天下各地的客户供给一流的修筑。

  Ric Rhinehart演讲顶用兰博基尼和其他贸易汽车比较来叙述客户体验的观点

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