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六合宝库官网投注联手王鹏杰 全联冠军麵包出炉

2018年10月18日字体:
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  除平价吐司除外,全联正本就另有GOLD金选高级系列吐司,2016年起由曾获日本TBS 2013美食大赏冠军的日本职人児玉圭介承担监修,以5倍水份、6小时熟成制制工法,创作超越汤种的豪华口感。为供给消费者更众高质感商品,全联本年格外邀请到夺下2018法邦天下麵包行家赛艺术麵包项目冠军的王鹏杰,一道研发全联独家系列产物,并应用价值比普通小麦高上3~4倍的北海道小麦,正在应用原料上再做升级。

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  为抢攻每年600亿元的烘焙商机,全联继甜点品牌We Sweet相联与Hershey’s及辻利抹茶等出名大厂协作、创出卖佳绩并激励市集体贴后,再揭橥麵包品牌Read Bread也首度与2018天下麵包冠军王鹏杰师傅协作,以天下级的身手为消费者开荒全联专属的冠军麵包。

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  全联的麵包和甜点类商品近年以50~60%的幅度疾速发展,2017年全联麵包加吐司的年生意额胜过6亿元,麵包年出卖额达2815万个,是全台吐司销量最大的通道,门市吐司品项众达12款,个中以白吐司、厚片吐司、麦香吐司、鲜奶吐司最受青睐。因为全联的吐司具价值上风,是很众餐饮业者的大宗采办首选通道,2017年卖出的吐司胜过1600万条,总高度可迭出约6286栋台北101。

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  蕴涵特选北海道小麦种类「梦的气力」做成「梦之力吐司」(4入/215g/包/48元)晋升吐司柔弱绵密口感,尚有以深刻北海道十胜乳霜入馅的「洁白之恋生乳卷」(2入/120g/盒/65元),已配合双十购物节于10/10~11/22全数升级开卖,估计可创作逾5000万的功绩。北海道起司季第二波将于11月2日登场,还会有众款北海道小麦做成的梦幻麵包。

  为暴露冠军级麵包的品格及口感,王鹏杰远赴北海道,亲身挑选适合台湾消费者的十胜小麦,以及供给日本天皇御用起司的农场合出产的起司等顶级食材,制成北海道起司系列麵包。第一波共计有13个品项,8个品项为门市贩售,六合宝库5个品项为预购商品。

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